ローズファーム ケイジ*シェマ シェリ 大人のバラ遠足2
2013年 10月 02日
滋賀県守山にあるローズファーム ケイジの見学の後は、
ここはParisですか?と間違えそうなほど素敵なカフェ シェマ シェリでランチタイム。
美味しいキッシュをいただきました。
シェマ シェリのオーナーはうっとりするほど素敵なマダム。
Mikaさんは「和バラ」の素晴らしさをもっと広めたい!!!と
大阪で営んでいた輸入雑貨店を閉じ、
守山市を説得して素敵なカフェをオープンさせた情熱家。
世界で通用するような美しいバラを知ってもらえるお手伝い、
微力ながら私にも手伝わせてもらえるといいな・・・と。
12月に、またこちらにお邪魔してスペシャル遠足をする約束をしてきました!!!!!
もう一つ、待ち遠しくてならないのは
エディブル ローズ★
こんなのが出たら、センスが良いパティシエから問い合わせが殺到するでしょう。
カフェに健一君も来てくれたので、
「焼き菓子にもシックにあう、グラデーションの美しいミルクティー色のバラも食用にお願い~♪」と
リクエストしてみました。しかも、かすかにミルクティーの香りがするのですよ。
最高でしょ?
無農薬で作ったピンクの「つきよみ」とイエローの「りくほたる」をちりばめて、
Mikaさんが作った美しすぎるシフォンケーキ。
自然なバラの香りはどこまでも上品。
それまでは、どうせ「香料」でしょ・・・と思っていましたが、
バラを食べて初めて美味しいと感動しました。
好きなバラを10本、お土産にいただきました★
楽しすぎる遠足。
今回は名古屋からKawaii HunterのKazukoさんに同行をお願いしましたが、
12月は是非みなさんでご一緒しましょう!!!
妄想Parisの花 日帰り弾丸ツアーな感じ、いかがでしょうか?
そのうちブログでご案内いたします。